Il lavaggio rotativo in acciaio Inox per pomodori è una macchina progettata per pulire i pomodori rimuovendo sporco, terra e altri detriti. Le macchine possono variare in design e funzionalità, ma spesso includono un tamburo rotante in acciaio inox, che permette la separazione dei solidi (come terra e sassi) dal prodotto, insieme a sistemi di spruzzo d’acqua e, in alcuni casi, anche sistemi di risciacquo.