Scambiatore tubolare per pastorizzazione di passata o polpa rustica di pomodoro

Scambiatore tubolare per pastorizzazione di passata o polpa rustica di pomodoro

I nostri impianti multitubo per la pastorizzazione di passata o polpa rustica di pomodoro, rappresentano macchinari avanzati capaci di sterilizzare efficacemente la polpa o il succo del pomodoro. Questi impianti prevedono le fasi di pastorizzazione, sterilizzazione, sosta e raffreddamento di prodotti alimentari destinati al riempimento attraverso il sistema hot filling. Le operazioni, che comprendono il regolamento e la registrazione della temperatura di pastorizzazione e la sterilizzazione, sono completamente automatizzate, per garantire la massima precisione e affidabilità. Attraverso l’utilizzo di una tecnologia avanzata, che favorisce lo scambio termico, si ottiene un significativo risparmio energetico grazie ad una riduzione dei consumi di vapore.

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